Kriget mot plastförpackningarna

| Av Malin Folkesson | Tipsa redaktionen

Den diskussion som just nu förs om att ta bort....

...alla fossila plastförpackningar för mat, oroar Annika Olsson, forskare vid Lund universitet.

Läs också: Recyclad HDPE i FDA-godkänd kompound

Annika Olsson forskar i ämnet förpackningar, med stark fokusering på förpackningar till mat. I samband med hållbarhetsveckan i Lund, höll hon ett föredrag på rubriken “Plastförpackningar för mat - onödigt eller nödvändigt?”

-Dagens konsumenter säger att de vill ha färre förpackningar, i synnerhet plastförpackningar, men forskning visar att mer genomtänkta förpackningar kan minska matsvinnet, säger Annika Olsson.

En förpackning har flera uppgifter. Den ska säkerställa produktens hygien, skydda och öka dess livslängd. Det viktigaste är att skydda maten, och bidra till att öka dess hållbarhet. Att förpacka, exempelvis en gurka i plast, kan kanske tyckas onödigt. Men faktum är att plasten förlänger gurkans livslängd med närmare 14 dagar, och bidrar till att matsvinnet minskar.  

-Detsamma gäller för plastförpackad köttfärs. Där är plasten ännu viktigare eftersom köttfärs är miljökrävande att producera och därför extra viktig att skydda, säger hon.

-Så var behövs plasten och var är den onödig, frågar hon retoriskt? Det är en balanserad tanke, svarade hon själv. Men i sammanhanget är det viktigt att fundera över vad det är vi ska föra krig mot. Är det plast generellt eller är det att vi slänger för mycket mat?

Dagligvarubutikerna för just nu en diskussion om att alla fossila plastförpackningar för mat ska tas bort. Det oroar Annika Olsson.  

-Plasten fyller en viktig funktion som livsmedelsförpackning. Visst ger ett pappersemballage livsmedel ett bättre mekaniskt skydd, men beroende på typ av produkt kan plast vara ett bättre alternativ, säger hon.

Dock så anser hon att det finns mycket att önska för att göra återvinningen av plast lättare.

-Men även om man inte vet vilken sorts plast det är, så är det ändå bättre att lägga den i återvinningskärlet än att slänga den någon annanstans, säger hon.



Håll dig uppdaterad med Plastforum SE
Är du prenumerant? Bli prenumerant

Med en prenumeration får du obegränsad tillgång till webbtidningen. Läs webbtidningen online.


Skriv din kommentar
Startsidan just nu

Ny majoritetsägare i Schoeller Allibert

Stärker kapaciteten och får in ny kunskap

-Vi har haft en väldigt god kundtillväxt de senaste åren ...

Flyttar produktionen från Norrköping till USA

På plats även i Danmark

Växer med ännu en produktionslinje

Investeringstrenden i automation håller i sig

Nyhetsbrev

Faerch Plast förhandlar om förvärv

Arkiv

Vinnarna av årets awards

Svensk Plastindustriförening, SPIF, höll den 17 maj sin årliga branschfest.

Tog sig in på 33-listan

Opiflex firade vid Elmia Automation med att teckna ett kontrakt med en ny kund.

Tekniknytt
Nästa generation förstärkta bandyklubbor

Plastföretag fick påbud efter arbetsolycka

Tekniknytt
Polymerlösning för LED-belysning

Talent Plastics Alstermo får ny ägare

O.F. Ahlmark & Eftr. AB (OFA) har avyttrat Talent Plastics Alstermo AB till A-Plast.

Plus

Med stark medvind i ryggen

Faerch Plast förhandlar om förvärv

4

Lanserar cellulosabaserad biokomposit

Nova tar vid efter Vector

Återvinningen av plast måste öka

Slöseriet med plast har gått för långt, skriver Kristina Jonäng....

Inför CE-märkning på sina kompositprofiler

Som det första och enda företaget i världen har danska Fiberline Composites...

På nytt jobb
Han är ny vd på Plastkretsen

Rekryterar från Svensk Biogas.

Tekniknytt
Effektiv torkning med IRD-tork

Tekniknytt
Höjer ribban för filtrering

Veckans konkurser – vecka 19

Expanderar globalt för 70 miljoner euro i år

Under 2018 planerar KraussMaffei Group att....

Öppnar testcenter för formverktyg

Tekniknytt
Teknik som ökar befintlig låskraft

Tekniknytt
Programvara för robotsensorer

På nytt jobb
Vd-byte vid Kemi-Intressen

Ackrediterat för 13 provningsmetoder

Tekniknytt
Färgdoseringsteknik för formsprutning

Flexibelt uv-härdande lim

Nominerat till WWF klimatpris

På nytt jobb
Larsen vd för Norner

Inledning året starkt

Tekniknytt
Högviskös halvkristallin EPDM

Nanocellulosa av ett helt nytt slag

Se alla Företagens egna nyheter

Trioplast - WE ARE #3

Distrupol - Fokuserar på förpackningsindustrin

Träffa Polykemi och Rondo Plast på Elmia Polymer!

Tillväxtresan fortsätter för PE Plast

Vi ses på Elmia!

HPE Elastomersystem

Arbetar du med plast? Möt Agaria på Elmia Polymer 15-18 maj 2018

Vinn en ZEISS kikare!

WITTMANN 4.0 – den flexibla Industri 4.0 produktionscellen

Webinar | ZEISS COMET: Flexibel och mobil 3D-sensor

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Möt Agaria på Elmia Produktionsmässor 15-18 maj i Jönköping!

Våra produkter är nu listade i Svanens Husproduktportal

Ny försäljningsingenjör

Ny försäljningschef på Distrupol Nordic AB

Polykemi satsar stort på framtiden

Monteringslim

ABIC deltar i Underhåll 2018, 13 – 16 mars på Svenska mässan i Göteborg.

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Ny hemsida för Battenfeld Sverige AB

Distrupol - leverantör av DuPont® Performance Material

Ny medlem i HEXPOL TPE team

ZEISS COMET: Flexibel och mobil 3D-sensor

Hemsidor ökar försäljningen med klimatsymbol!

Problemlösning med Industriell 3D Röntgen

Sänd till en kollega

0.133