Förra avsnittet beskrev vad som händer i materialet när det utsätts för kyla och varför en bör studera materialegenskaperna även vid låga temperaturer. I detta avsnitt behandlar vi de fyra vanligaste köldprovningsmetoderna.
Vid provning av sättning i kyla (ISO 815-2), komprimeras en provkropp till 25 procent mellan två parallella tryckplattor i en rumstempererad rigg. Denna placeras sedan i frysen. Efter 24 alternativt 72 timmar släpps det låsta läget och provets återhämtning mäts. Det som mäts är höjdens återgång efter komprimeringen släppts. Detta görs normalt efter 30 sekunder samt efter 30 minuter. Sättningen beräknas som återstående deformation.