Skivmaskinen X13A, är unik eftersom den är gjuten i en del. Detta gör att den är lätt att rengöra. Genom att gå från aluminium till BMC kunde man undvika skarvar i zonen där skivresterna faller ner.
BMC materialet från IDI är korrosionsresistent och förmedlar en ren yta som inte låter sig påverkas av vare sig rengöringsmedel eller sanitetsvätskor.
Berkel Companys nya skivmaskinen med bottenplatta av BMC är betydligt mer användarvänlig än föregångaren av aluminium. Den är helt enkelt lättare att rengöra. Berkel Company har valt BMC framför aluminium i sin nya generation köksskivmaskiner. Valet ledde till en detaljbesparing med 40 procent. Till leverantör av härdplastkompounden valdes IDI Composites International.
BREAKING