Det meddelar hamburgerkedjan i ett pressmeddelande.
Bytet sker successivt under hösten, på samtliga restauranger.
Brickorna tillverkas av det öländska företaget Formpress och är tillverkade i FSC-märkt björk. De har vid en översiktlig uppskattning haft cirka 75 procent lägre klimatpåverkan, när både tillverkning och livslängd räknas med, enligt Max burgers.